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준마이 긴죠

만사쿠노하나 준마이 긴죠 이치도 히이레 겐슈 Summer Snowman

by 히노마루 죠조 주식회사  ·  아키타현
이 사케 평가하기
만사쿠노하나 준마이 긴죠 이치도 히이레 겐슈 Summer Snowman - 히노마루 죠조 주식회사, 아키타현 의 준마이 긴죠 사케
Description

유키무로(설실)와 같은 온도대에서 숙성시킨 남국 순미긴조슈. 유키무로 효모로 빚은 아키타 순미긴조슈는 상쾌한 향기와 가벼운 산미가 특징입니다. 올해는 눈 부족으로 설중 저장은 포기했지만, 유키무로와 같은 온도대에서 저장 및 숙성했습니다. 매년 1월경에 유키무로를 만들어 눈이 녹는 한여름에 출하되는 이 술을, 설경을 마음속에 그리며 즐겨보세요. 사과 같이 가볍고 과일향 넘치는 풍미를 즐겨보세요.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region아키타현
Brewery히노마루 죠조 주식회사
BrandMansakuno Hana
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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히노마루 조조 주식회사

아키타현
같은 맛있음을 추구하면서도 다양한 종류의 사케 양조를 계속해 나가겠습니다.
Est.1689
Brand만사쿠노하나
Address114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
WebInstagramFacebook

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine