투명감 있는 단맛과 긴죠 향이 특징입니다. 센죠의 최고봉 술. 투명감 있는 단맛과 긴죠 향이 높은 차원에서 조화를 이룹니다. 맛의 폭이 넓고 요리와의 궁합도 좋습니다. 이름의 유래는 다카토 성지 공원에 있는 실제 다리입니다.
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