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설명
A Junmai chokarakuchi (extra dry) muroka (unfiltered) nama (unpasteurized) brewed from Tamasakae rice at Kitajima Shuzo in Shiga. Tamasakae is a heritage Shiga rice variety, and its use alongside unfiltered, unpasteurized processing yields a bold, dry, and intensely flavored expression with a lively raw-sake freshness.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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기타지마 주조 주식회사
시가현
1805년에 창업했으며, 옛 정취가 남아 있는 구 도카이도 옆에 자리하고 있습니다. 스즈카 산의 물과 오미 쌀을 사용하여 전통 수작업 방식으로 사케를 계속 빚어오고 있습니다.
창업1805
브랜드미요사카에
주소756 Honan Shiga
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