키모토 혼죠조 쿠라이치방

Name: 키모토 혼죠조 쿠라이치방
Brand: 사와노츠루 주식회사
SKU: s18172

Description

유산균을 첨가하지 않고 자연 유산균을 키우는 기모토 방식으로 빚은 혼조조입니다. 정미 비율 65%로 양조한 나다 사케다운 깊은 맛과 탄탄한 감칠맛, 뛰어난 깔끔함이 돋보이는, 공을 들여 만든 양조장의 자신작입니다.

Specifications

ABV14.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

사와노쓰루 가부시키가이샤

효고현

에도 시대부터 나다에서 사와의 학 소리로 알려진 이 양조장은 '단바 모리'라 불리는 장인의 전통 기술과 품질을 고집해 왔습니다. 사와노쓰루는 단바류의 전통을 계승하면서 그 위에 혁신적인 기술을 더해, '나다 본류 사케'로서 일본 최고의 품질을 목표로 하고 있습니다.

Est.1717

Brand사와노쓰루

Address5-1-2 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★