설명
2015년부터 키모토에 도전. 2년간의 숙성에서 비롯된 부드러움이 더해져 순미주 특유의 풍미로 완성되었습니다. 상온 또는 데워서 즐겨보세요. 특유의 산미가 요리의 맛을 한층 끌어올립니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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텐주 주조 주식회사
아키타현
아키타현 유리혼조시 야지마초, 조카이산 입구에서 창업했으며, '지역에서 만들 수 있는 최고의 술'을 목표로 합니다. '사케 양조는 쌀 재배에서 시작된다'는 생각으로 아키타 최고의 쌀 생산 지역인 요시카와 유역에서 최상의 사케용 쌀 확보를 위해 '텐주 주조용 쌀 연구회'를 설립했습니다. 양조에 사용되는 물은 오랜 세월에 걸쳐 스며 나오는 조카이산의 부드러운 복류수를 사용하며, 쌀, 물, 그리고 전통 장인의 열정이 이 양조장의 역사와 명주를 지켜가고 있습니다.
창업1830
브랜드텐주
주소117 Yahashinoshita in the castle in Yajima Yuri -Honjo Akita
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페어링
음식 유형 가이드
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