설명
기쿠마사무네의 키모토 담금을 대표하는 조센 혼죠조슈. 나다의 미야수 담금으로 키운 강력한 효모가 빚어내는 깔끔한 감칠맛과 예리한 드라이함은 식탁의 어떤 요리에도 자연스럽게 어울리는 정통 한 병입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
양조장 공식 소개
スッキリと調和の取れた味わい、しっかりとした押し味とキレのある力強いのど越しが特長の「生酛造り」で醸した本格辛口・本醸造酒。料理の味を引き立てる「食中酒」として最適です。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
Loading prices...
📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
기쿠마사무네 슈조 가부시키가이샤
효고현
전국에서 '기모토 만들기' 전통을 계승하는 몇 안 되는 양조장 중 하나입니다. 2016년에는 130년 만에 처음으로 새로운 브랜드 '햐쿠센'을 출시하였습니다.
창업1659
브랜드기쿠마사무네
주소1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors