설명
소량으로 양조되는 카리호 양조장의 최고봉 준마이다이긴죠입니다. 상조 후에는 풀보틀 저장으로 일정 기간 숙성시켜 맛을 조화롭게 한 후 출하합니다. 향기 풍부하고 화사한 맛이 특징입니다. ※시기에 따라 품절될 수 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
最も優れた酒造好適米と言われる山田錦を全量用い、刈穂蔵杜氏・蔵人の技術の粋を集めて醸造した純米大吟醸。酒名は嘉永3年（1850年）に創建された仕込蔵に由来します。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
2
판매처
2
오퍼
￥6,600
최저가(세금 포함)
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아키타 세이슈 주식회사
아키타현
'화합의 술'을 모토로, 창업 당시부터 이어온 기술을 서로 지지하며 좋은 사케 양조를 목표로 하고 있습니다. '데와쓰루조'와 '카리조조' 두 개의 양조장을 보유하며, 사용하는 물과 사케용 쌀에 특별히 공을 들입니다. 현지에서 사용되는 쌀의 대부분은 양조인이 직접 재배하며 도정까지 담당합니다. 대표 브랜드로는 '데와츠루', '카리호', '야마토 시즈쿠'가 있습니다.
창업1865
브랜드데와츠루
주소83-1 Tachiji Tanigasawa Daisen Akita
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