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Description
후쿠오카현 가마 지구 산 야마다니시키를 55%까지 정미하고, 양조장 지하에 흐르는 가마가와 복류수로 빚은 본양조입니다. 양조장의 개성인 클린하고 여운이 깔끔한 스타일을 구현한, 온화하고 우아한 맛으로 마무리되었습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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📖 사케 가이드
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간호쿠토 슈조 주식회사
후쿠오카현
1985년 후쿠오카의 명주로 출발한 '간호쿠토'는 현재 사명과 동일한 간판 브랜드로 성장했습니다. 규슈다운 적당한 감칠맛을 추구하는 사케 양조를 이어가고 있습니다.
Est.1729
Brand간호쿠토
Address1036-1 Okuma Kama Fukuoka
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine