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설명
정미 보합 59%의 고햐쿠만고쿠를 사용한 특별순미주 미가키다케가와의 2013BY 숙성 제품입니다. 장기 숙성을 통해 거친 맛이 사라지고 부드러움과 깊은 맛이 한층 더해졌습니다. 가이카의 소량 담금으로 정성스럽게 빚은 감칠맛이 세월을 거쳐 꽃피운 한 병입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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다이이치 주조
도치기현
이 지역은 오래전부터 사케 양조 마을로 알려져 있습니다. 1998년부터 모든 브랜드를 고유 명칭으로 전환하였으며, 쌀·물·소규모 담금 방식 모두에 공을 들인 사케 양조를 통해 부드럽고 세련된 풍미의 명주를 빚어냅니다.
창업1673
브랜드카이카
주소488 Tajima Sano Tochigi
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