카이카 다이긴죠

🍶

Description

도치기현의 다이이치 슈조에서 생산하며, 사용 쌀과 정미 비율은 비공개입니다. 도치기의 사케 전통은 닛코 고원에서 흘러내리는 맑은 산수에 그 뿌리를 두고 있습니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio38%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다이이치 주조

도치기현

이 지역은 오래전부터 사케 양조 마을로 알려져 있습니다. 1998년부터 모든 브랜드를 고유 명칭으로 전환하였으며, 쌀·물·소규모 담금 방식 모두에 공을 들인 사케 양조를 통해 부드럽고 세련된 풍미의 명주를 빚어냅니다.

Est.1673

Brand카이카

Address488 Tajima Sano Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★