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준마이슈 사이사이

이 사케 평가하기
준마이슈 사이사이 - 즈이요 주식회사, 구마모토현 의 준마이 사케
설명

구마모토현 야쓰시로산 주조미 '긴노사토'를 정미보합 65%로 빚은 준마이주입니다. 구마모토 효모가 만들어내는 날카로운 여운과 쌀의 단맛에서 비롯된 상쾌한 산미가 조화를 이룬 풍미입니다.

제품 사양
카테고리준마이
쌀 품종긴노사토
일본주도+8
산도2
알코올 도수17%
정미보합65%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개
さわやかな酸味を感じるスッキリとした味わい。地産の素材と質にこだわった純米酒「純米酒 菜々(さいさい)」は、お米の味が活きた柔らかな甘さの中に、さわやかな酸味を感じるスッキリとした味わいが特徴の純米酒です。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

2
판매처
2
오퍼
¥2,880
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

리뷰

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즈이요 주식회사

즈이요 주식회사

구마모토현
게이오 3년(1867년) 창업. '마음의 윤기를 빚는다'는 철학을 바탕으로 사케를 만들어 가고 있습니다.
창업1867
브랜드즈이요
주소4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.
🥇
Silver Fish Sushi
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
🥈
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
🥉
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
6
Blue Fish Sashimi
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
7
Lean Tuna Sushi
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami
8
Tempura Assortment
Seafood
★★★★☆
Dry character complements seafood umami