준마이슈 쿤초

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설명

쿤초 주조의 플래그십 준마이 주 쿤초는, 고햐쿠만고쿠와 유메잇콘을 정미 보합 65%로 조합하여, 요리에 어울리는 부드러운 감칠맛과 깔끔한 여운을 지닌 식중주로 완성되었습니다.

제품 사양

카테고리준마이

브랜드쿤초

쌀 품종고햐쿠만고쿠, 유메잇콘

일본주도+1

산도1.3

알코올 도수15%

정미보합65%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

昔ながらの変わらぬ味わい昔ながらの味わいを大切にした純米酒は、少し辛口でしっかりとした米の旨みも感じます。香りが穏やかで味わい深いお酒です。ぬるめの燗は、このお酒の美味しさを最大限に引き立てます。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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오이타현

에도 시대의 양조장 건물이 지금도 살아 있으며, 각 건물이 저마다의 역할을 담당하며 사케 양조를 든든히 뒷받침하고 있습니다. 역사가 향기로운 히타 지역에서 옛 방식 그대로의 사케 양조를 이어가고 있습니다.

창업1932

브랜드군초

주소6-31 Mameda Hita Oita

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★