🍶
Description
히타 기온 마쓰리를 위해 출시된 쿤초 주조의 이 특별 준마이 주는, 히노히카리를 정미 보합 50%로 사용하고 있습니다. 축제적인 개성과 갈고닦은 깔끔한 여운이 특징입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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군초 슈조 주식회사
오이타현
에도 시대의 양조장 건물이 지금도 살아 있으며, 각 건물이 저마다의 역할을 담당하며 사케 양조를 든든히 뒷받침하고 있습니다. 역사가 향기로운 히타 지역에서 옛 방식 그대로의 사케 양조를 이어가고 있습니다.
Est.1932
Brand군초
Address6-31 Mameda Hita Oita
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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★★★★★
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🥉
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