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준마이

준마이슈 하나나데시코

by 자오 슈조 주식회사  ·  미야기현
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🍶
Description

장왕 주조의 순미는 장왕 산의 용출수와 70% 도정한 히토메보레를 사용합니다. 온화하고 친근하며, 적당한 단맛, 깔끔한 산미, 일상의 식사에 잘 어울리는 부드러운 여운이 즐겁습니다.

Specifications
Category준마이
Region미야기현
Brewery자오 슈조 주식회사
ABV8%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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자오 슈조

미야기현
메이지 6년에 창업하였습니다. 자오의 복류수와 자오의 냉풍, 자오 산맥의 혜택에 부응하여 일관되게 품질 제일의 사케를 빚고 있습니다.
Est.1873
Brand자오
Address120-1 Higashikoji Shiraishi Miyagi
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine