준마이 카라쿠치 오바스테마사무네

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Description

1689년에 창업하여 지쿠마강 유역에 자리한 나가노 양조장에서 나가노산 쌀을 정미율 70%로 사용하여 빚은 드라이 준마이입니다. 전후부터 순수 쌀 양조에 전념해온 이 양조장의 사케는 2014년 전국주류품평회 1위를 수상한 바 있습니다.

Specifications

Category준마이

Region나가노현

Brewery나가노 메이죠 주식회사

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

나가노 메이조 주식회사

나가노현

신슈 사라시나의 마을 오바스테는 만요 시대부터 달 명소로 알려져 있으며, 마쓰오 바쇼도 반한 달의 고장입니다. 바쇼가 사라시나 여행을 묘사한 것처럼, 샘물과 계단식 논밭으로 둘러싸인 이 지역에 창업하였습니다. 300년 이상의 역사를 이어온 이 양조장은 예로부터 전해 내려오는 손수 빚는 순미주를 만들고 있습니다.

Est.1689

Brand오바스테마사무네

Address275 Yawata Chikuma Nagano

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★