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설명
만화 '나쓰코의 술'의 모델로도 알려진 전설의 주조용 쌀 '가메노오'를 정미 보합 55%로 담금한 준마이긴죠입니다. 장인 스스로 재배한 가메노오를 아키타류 하나 효모 AK-1로 빚어, 드라이하고 숙성감 있는 깊은 맛이 특징입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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아키타호마레 주조 주식회사
아키타현
기후와 풍토가 양조장을 키웁니다. 사케 품질의 근원은 드라이함입니다. 준마이주와 긴조주 브랜드로 '아키타 비진'을 갖추고 있으며, 일본 식탁에 어울리는 일본주를 지향합니다.
창업1944
브랜드아키타호마레
주소Yurihonjo Akita 3 Sunakoshita
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