준마이 긴죠슈 칸다치메

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🍶

설명

Junmai ginjo named Kandachime, after the wild horses of the Shimokita Peninsula that endure harsh winters, brewed with Aomori-grown Masshigura rice polished to 60%. The flavor is fruity and fresh with a brisk, dry finish at a sake meter value of +5.

제품 사양

카테고리준마이 긴죠

산지아오모리현 · 아오모리현 준마이 긴죠 →

양조장세키노이 슈조

일본주도+6

산도1.9

알코올 도수16.8%

정미보합60%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

純米ならではの米の旨味とコク、吟醸造りが生み出す吟醸香。尻屋崎に生きる寒立馬をイメージし、やさしい中にも力強さを味わえる逸品。特定名称酒の中で売上No.1。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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세키노이 주조 주식회사

아오모리현

혼슈 최북단의 양조 지역, 무쓰의 보석 같은 존재입니다.

창업1981

브랜드세키노이

주소1-5-15 Yanagimachi Mutsu Aomori

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★