준마이 긴죠 무죠하이

🍶

Description

도쿄농업대학 고이즈미 다케오 명예교수가 '더할 나위 없는 술을 만날 수 있다면'이라는 뜻으로 명명한 준마이긴조입니다. 야마다니시키를 정미 비율 60%로 정미하여, 수제 기술로 쌀의 우마미가 살아있는 우아한 맛으로 완성했습니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region나라현

Brewery나라토요사와 슈조

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

나라 도요사와 슈조 주식회사

나라현

창업 이래 거의 기계화 없이 수작업으로 사케를 빚어 왔으며, 생산량의 80% 이상이 준마이 이상의 '특정 명칭 사케'인 것이 그 증거입니다. 이러한 수제 정신을 바탕으로 하면서도 음주 애호가들의 다양한 니즈를 유연하게 반영해 왔습니다. 소규모 양조장이지만 높은 자부심을 가지고 사케 양조에 계속 정진해 나가겠습니다.

Est.1868

Brand호슈쿠

Address405 Imaichi Town Nara Nara

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

준마이 긴죠 무죠하이

나라 도요사와 슈조 주식회사

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