
설명
나다고고의 지역 주로 정착된 '세카이초' 브랜드로 빚은 상선 혼조조입니다. 롯코산계의 미야미즈를 담금수로 사용하여 윤곽이 뚜렷한 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 요리와의 폭넓은 궁합을 자랑하는 본격 청주입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
양조장 공식 소개
伝統の酒造りの技と感性で磨き上げた飲み飽きしない灘本流のお酒양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
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📖 사케 가이드
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사와노쓰루 가부시키가이샤
효고현
에도 시대부터 나다에서 사와의 학 소리로 알려진 이 양조장은 '단바 모리'라 불리는 장인의 전통 기술과 품질을 고집해 왔습니다. 사와노쓰루는 단바류의 전통을 계승하면서 그 위에 혁신적인 기술을 더해, '나다 본류 사케'로서 일본 최고의 품질을 목표로 하고 있습니다.
창업1717
브랜드사와노쓰루
주소5-1-2 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Butter Corn
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥈
Cream Stew
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥉
Clam Chowder
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
4
Fish & Chips
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
5
Caprese
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
6
Margherita Pizza
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
7
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
