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설명
1907년 창업의 이케시마 슈조가 수제로 빚는 혼조조 "이즈센"은, 창업자 이케시마 센노조의 이름에서 유래했다고도 전해지는 브랜드입니다. 지역 오타와라의 물과 쌀로 담가, 깔끔한 첫 맛 속에 탄탄한 감칠맛이 느껴집니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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리뷰
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이케시마 슈조 주식회사
도치기현
'창고의 장인'을 가훈으로 이어받아, 모리와 구리토가 함께 양조에 임하고 있습니다. 옛 방식의 수제 양조에 고집하며, 만드는 이의 마음이 전해지는 사케 양조를 즐겁고 행복하게 이어가고 있습니다.
창업1907
브랜드이케니시키
주소1227 Shimoigami Odahara Tochigi
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