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Description
1907년 창업의 이케시마 슈조가 수제로 빚는 혼조조 "이즈센"은, 창업자 이케시마 센노조의 이름에서 유래했다고도 전해지는 브랜드입니다. 지역 오타와라의 물과 쌀로 담가, 깔끔한 첫 맛 속에 탄탄한 감칠맛이 느껴집니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
이케시마 슈조 주식회사
도치기현
'창고의 장인'을 가훈으로 이어받아, 모리와 구리토가 함께 양조에 임하고 있습니다. 옛 방식의 수제 양조에 고집하며, 만드는 이의 마음이 전해지는 사케 양조를 즐겁고 행복하게 이어가고 있습니다.
Est.1907
Brand이케니시키
Address1227 Shimoigami Odahara Tochigi
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