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호스이 야마하이 지코미 특별 준마이

호스이 야마하이 지코미 특별 준마이
Description

특별 재배쌀 '시가·타마이'(생산자 후쿠하라 쇼이치 씨)를 천연 유산균을 사용하여 정성껏 야마하이 방식으로 빚었습니다. 힘차고 강한 산미와 탄탄한 감칠맛이 특징입니다. 숙성된 맛 '유라쿠'를 즐겨보세요.

Specifications
ABV15.2%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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호스이 주조 주식회사

도쿠시마현
주조용 쌀의 특성을 살려 고집스럽게 빚으며, 맑은 공기와 맑은 거품 물로 감칠맛을 살린 자연스러운 맛을 만들어냅니다.
Est.1913
Brand호스이
Address231-2 Tsuji Igawa Miyoshi Tokushima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine