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준마이  ·  Premium

히라이즈미 야마하이 준마이슈 초코

by 히라이즈미 혼포  ·  아키타현
4.0★★★★(1)
히라이즈미 야마하이 준마이슈 초코 - 히라이즈미 혼포, 아키타현 의 준마이 사케
Description

야마다니시키를 정미 보합 65%로 정미한 야마하이 순미주로, 창업 연호인 '장향(長享)'을 이름으로 내건 히라이즈미 본포의 대표 브랜드입니다. 야마하이 담금의 야생적인 산미와 감칠맛이 겹겹이 쌓여, 숙성감 있는 중후한 음용감을 자랑합니다.

Specifications
Category준마이
ABV17%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

히라이즈미 혼포 주식회사

아키타현
1487년에 창업하여 일본에서 세 번째로 오랜 역사를 자랑하며, 야마하이 양조법에 주력해 온 양조장입니다.
Est.1487
Brand히라이즈미
Address59 Hirasawa character Nakamachi Nikaho Akita

Check-In & Reviews (1)

Saki's avatar

Saki

Feb 02, 2025, 1:17 AM

Rating stars
4.00
ふくらみのある味わい!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine