히노시타무소 준마이 다이긴죠

이 사케 평가하기

🍶

Description

야마구치현산 '사이토노시즈쿠'와 야마다니시키를 정미 비율 45%까지 정미한 순미 다이긴조입니다. 니시키가와의 복류수로 정성껏 양조하였으며, 상쾌한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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📖 사케 가이드

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야마구치현

일본 3대 명교 중 하나인 긴타이쿄 다리 인근, 일본의 산속에 위치한 산간 양조장입니다.

Est.1959

Brand긴칸쿠로마쓰

Address5-101-1 Iwakuni Yamaguchi

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★