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특별 준마이

히지리 후나바지카즈메 특별 준마이 무로카 나마겐슈 와카미즈

by 히지리 슈조  ·  군마현
🍶
Description

아카기산 기슭의 복류수와 군마현산 와카미즈를 60%로 정미하여 빚은 특별 준마이입니다. 조압기에서 직접 병입한 무여과 생원주만의 갓 짜낸 신선함과, 와카미즈 특유의 풍성한 감칠맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

Specifications
Category특별 준마이
Region군마현
Brewery히지리 슈조
BrandHijiri
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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히지리 슈조 주식회사

군마현
맑은 복류수가 흐르는 자연환경 속에서 사케를 양조한 지 70년이 넘었습니다.
Est.1841
Brand간토노하나
Address380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
WebInstagram

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine