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이 사케 평가하기
🍶
설명

미에현 구와나시의 작은 가족 경영 양조장이 난토시산 고햐쿠만고쿠를 정미보합 65%로 정제하여 빚은 드라이한 혼조조입니다. 일본주도 플러스 6.0, 산도 1.2의 깔끔하고 단정한 드라이함이 특징이며, 쌀에서 최대한의 감칠맛을 끌어낸다는 양조장의 목표를 잘 구현하고 있습니다.

제품 사양
카테고리혼죠조
브랜드하야테
알코올 도수15.8%
정미보합65%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

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고토 주조장 주식회사

후쿠오카현
300년이 넘는 역사와 전통을 이어온 양조장으로, 전국 주류 감평회 금상 수상 경력을 보유하고 있습니다. 헤이세이 22년에는 후쿠오카 국세청 감평회에서 대상을 수상하였습니다.
창업1677
브랜드킨란후지무스메
주소26 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese