Pull to refresh
OneSip
준마이

하야세우라 준마이 오리자케 나마자케 우라소코

by 미야케히코에몬슈조 유한회사  ·  후쿠이현
🍶
Description

Hayaseura Junmaiorizake Kizake Urasoko is an unfiltered ori (lees) junmai from Miyakehikoemonshuzo in Fukui, capturing the rustic, full-bodied character of sake before clarification. The creamy lees give it a rich, textured mouthfeel with savory rice depth and a pleasantly earthy, slightly cloudy finish.

Specifications
Category준마이
Region후쿠이현
Brewery미야케히코에몬슈조 유한회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

미야케히코에몬슈조 주식회사

후쿠이현
후쿠이현 미하마초에 위치한 양조장으로, 와카사 만의 하야세우라 항구 근처에서 나카쿠라 노보루, 나카쿠라 마사노부, 미야케 노리히코가 쿠라모토와 함께 경영하고 있습니다. '주(酒)'라는 글자가 연상시키듯 드라이한 사케로 매력을 발산하며, 질리지 않는 상쾌한 사케 양조를 목표로 사케를 진정으로 사랑하는 이들에게 사랑받는 양조장을 지향하고 있습니다.
Est.1718
Brand하야세우라
Address21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
Facebook

More from this Brewery

마스마스후쿠후쿠 준마이 긴죠슈
마스마스후쿠후쿠 준마이 긴죠슈
준마이 긴죠
하야세우라 야마하이 준마이슈 시보리타테 나마겐슈
하야세우라 야마하이 준마이슈 시보리타테 나마겐슈
준마이
하야세우라 야마하이지코미 히야오로시
하야세우라 야마하이지코미 히야오로시
기타
하야세우라 야마하이 준마이슈
하야세우라 야마하이 준마이슈
준마이
하야세우라 야마하이 혼죠조 히야오로시
하야세우라 야마하이 혼죠조 히야오로시
혼죠조
하야세우라 야마하이 혼죠조
하야세우라 야마하이 혼죠조
혼죠조

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine