🍶
Description
에노키 슈조의 Hanahato 도쿠베쓰 준마이는 60% 정미의 핫탄 니시키를 사용하여, 부드러운 쌀 우마미, 온화한 단맛, 그리고 깔끔한 여운을 지닌 식중주에 최적의 프로필을 자랑합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
에노키슈조 주식회사
히로시마현
양조에 사용하는 물은 중경수이며, 평균 쌀 정미율은 60%입니다. 다이긴죠에는 효고현 특A 지구산 야마다니시키를 사용하고, 그 외 특정 명칭 사케에는 히로시마현산 하치몬니시키·고이오마치 등 고백도·평탄미 쌀을 주로 사용합니다.
Est.1899
Brand하나하토
Address2-1-15 Minamidomi Otodo Kure-shi Hiroshima
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