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설명
Koi Omachi rice polished to 58% is used for this origarami honama junmai ginjo from Enoki Shuzo in Kure, Hiroshima. Bottled unfiltered and unpasteurized with fine lees in suspension, it carries the name Ushinoto, evoking the tidal sounds of the Ondo no Seto strait near the brewery.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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에노키슈조 주식회사
히로시마현
양조에 사용하는 물은 중경수이며, 평균 쌀 정미율은 60%입니다. 다이긴죠에는 효고현 특A 지구산 야마다니시키를 사용하고, 그 외 특정 명칭 사케에는 히로시마현산 하치몬니시키·고이오마치 등 고백도·평탄미 쌀을 주로 사용합니다.
창업1899
브랜드하나하토
주소2-1-15 Minamidomi Otodo Kure-shi Hiroshima
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