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설명
Nakate Shinsenbon polished to 65% defines this okutaruchozo (oak barrel-aged) kijoshu from Enokishuzo in Hiroshima. Aging in oak barrels adds a subtle vanilla and wood note to the naturally sweet, sherry-like kijoshu character.
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에노키슈조 주식회사
히로시마현
양조에 사용하는 물은 중경수이며, 평균 쌀 정미율은 60%입니다. 다이긴죠에는 효고현 특A 지구산 야마다니시키를 사용하고, 그 외 특정 명칭 사케에는 히로시마현산 하치몬니시키·고이오마치 등 고백도·평탄미 쌀을 주로 사용합니다.
창업1899
브랜드하나하토
주소2-1-15 Minamidomi Otodo Kure-shi Hiroshima
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