하기노쓰루 준마이 다이긴죠

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🍶

Description

미야마니시키를 100% 사용해 정미율 35%까지 깎은 준마이 다이긴조입니다. 니혼슈도 -4, 산도 1.3, 알코올 도수 15도입니다. 한 번 화입한 원주를 병에 담아 빙온에서 저장하고 맑게 여과해 완성했습니다. 상쾌한 과실을 연상시키는 화려한 향이 피어오르고, 다소 풍윤한 맛이 입안을 채웁니다. 차갑게 식히거나 상온으로 즐기길 추천합니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region미야기현

Brewery하기노 슈조 주식회사

BrandHagino Tsuru

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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하기노 슈조

미야기현

추운 도호쿠 지방에서 작지만 소중한 것들을 정성껏 빚어냅니다.

Est.1840

Brand하기노츠루

Address52 Kansei Jinmachi Kurihara Miyagi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★