고쿄 준마이 다이긴죠나마슈 케이카

🍶

Description

The rich umami of the rice that you feel in a modest Ginjo scent. The sharp acidity tightens the rear mouth. Junmai Daiginjo, a main student who does not burn at all.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region야마구치현

Brewery사카이슈조

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

사카이슈조

야마구치현

야마구치현의 쌀, 물, 사람에 집착하며 야마구치현에서 진정한 지역 술을 빚고 있습니다.

Est.1871

Brand고쿄

Address1-1-31 Nakatsu Iwakuni Yamaguchi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★