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긴죠

고키토 긴죠 켄

by 가부시키가이샤 타키자와 혼텐  ·  치바현
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고키토 긴죠 켄 - 가부시키가이샤 타키자와 혼텐, 치바현 의 긴죠 사케
Description

"건(健)"이라는 글자에 담긴 마음은 무엇일까요? "건강"? 아니면 "건강 제일"?

Specifications
Category긴죠
Region치바현
Brewery가부시키가이샤 타키자와 혼텐
BrandGokitoginjo
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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타키자와 혼텐 주식회사

지바현
양조장 우물물이 매우 좋은 물로 알려져 있으며, 장수의 물이라는 평판에서 '쵸메이이즈미(長寿泉)'라는 이름을 붙이게 되었습니다.
Brand쵸메이센
Address513 Uemachi Narita Chiba
WebInstagram

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine