🍶
설명
Entry-level futsu-shu from this Shimokita Peninsula brewery under a straightforward label, brewed with water from the Mt. Osore foothills. Traditional wooden fune-shibori pressing is used across the entire lineup.
제품 사양
맛 프로필
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도
양조장 또는 판매처가 공개한 수치입니다.
양조장 공식 소개
燗でも冷やでもよし、下北の山海の幸に相性がいい。五社別れ【田名部祭り】に使用。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
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페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Boiled Tofu
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Pickled Vegetables
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
7
Fish & Chips
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine