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준마이 다이긴죠

후사노 칸키쿠 준마이 다이긴죠 무로카나마자케 오마치50

by 칸키쿠 메이죠 · 치바현

이 사케 평가하기

🍶

Description

오마치 쌀의 개성과 가기쿠의 물과 효모를 표현하고 있습니다. 부드러운 마심새와 은은한 긴조향이 특징입니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region치바현

Brewery칸키쿠 메이죠

BrandFusano Kankiku

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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간기쿠 메이조

치바현

마시는 분들을 위한 '술 만들기'를 마음에 담아 사케 양조에 임하고 있습니다.

Est.1883

Brand후사노간기쿠

Address11 Matsuo Matsuo Sanmu -shi Chiba

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine