Skip to main content
Pull to refresh

후도 기모토 준마이 나마겐슈

후도 기모토 준마이 나마겐슈 - 나베다나, 치바현 의 준마이 사케
Description

생쌀과 찐 쌀을 물로 조리하고 유산균을 배양하여 효모를 생성하는 냄비 요리 전문점이 만들어낸, 정미와 순미의 나마자케. 유산균에서 비롯된 산미와 효모의 풍미가 느껴지는 독특한 맛으로 완성되었습니다. 따뜻하게 데우면 물의 감칠맛이 더욱 살아납니다.

Specifications
Category준마이
Region치바현
ABV17%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine