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데와자쿠라 유키메가미 산와리고부

데와자쿠라 유키메가미 산와리고부
Description

다이긴죠의 정점을 바라보는, 야마가타의 주조용 쌀 '유키메가미'의 이상적인 계보. 그 주조용 쌀을 아낌없이 갈아낸 데와자쿠라 최고의 한 병. 유연하고 투명감 있는 맛을 즐겨보세요. ※생산량에 한계가 있으므로 품절 시에는 양해 부탁드립니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

데와자쿠라 주조 주식회사

야마가타현
메이지 25년에 창업한 데와자쿠라는 초대 나카노 세이지로가 봄마다 벚꽃으로 물드는 텐도의 이데 유노사토와 마이즈루야마에 대한 동경을 담아 이름 붙였습니다. 수십 년에 걸쳐 긴조 사케를 전문으로 빚어 '긴조 사케의 선구자'로 평가받고 있으며, 고품질과 지역 중심, 합리적인 가격으로 현지와 전국적인 지지를 받아왔습니다. 현재는 30개국 60개 이상의 도시로 수출되며 세계 각지에서 사랑받고 있습니다.
Est.1892
Brand데와자쿠라
Address1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine