설명
분지가 펼쳐진 야마가타의 여름은 낮에는 덥고 밤에는 서늘합니다. 이 일교차가 복숭아를 달콤하고 맛있게 키웁니다. 한 병에 복숭아를 5.5개나 사용하여 풍성한 과육감을 최우선으로 仕上げ했습니다. 긴조슈를 사용함으로써 복숭아의 향기와 단맛이 잘 조화되어 절묘한 밸런스를 이루고 있습니다.
제품 사양
양조장 공식 소개
盆地が広がる山形の夏は、日中は暑く、夜は涼しいという特徴があります。この寒暖差が桃を甘く、美味しく育てます。1本当たり、贅沢に5.5個の桃を使用し、とろりとした食感を第一に仕上げております。また、吟醸酒を使用することで、桃の香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスに仕上げております。양조장 원문(일본어)입니다.
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데와자쿠라 주조 주식회사
야마가타현
메이지 25년에 창업한 데와자쿠라는 초대 나카노 세이지로가 봄마다 벚꽃으로 물드는 텐도의 이데 유노사토와 마이즈루야마에 대한 동경을 담아 이름 붙였습니다. 수십 년에 걸쳐 긴조 사케를 전문으로 빚어 '긴조 사케의 선구자'로 평가받고 있으며, 고품질과 지역 중심, 합리적인 가격으로 현지와 전국적인 지지를 받아왔습니다. 현재는 30개국 60개 이상의 도시로 수출되며 세계 각지에서 사랑받고 있습니다.
창업1892
브랜드데와자쿠라
주소1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata
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페어링
음식 유형 가이드
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