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데와자쿠라 시보리타테 하루노 아와유키

이 사케 평가하기
데와자쿠라 시보리타테 하루노 아와유키 - 데와자쿠라 주조 주식회사, 야마가타현 의 혼죠조 사케
설명

신주와도 같은 신선한 우스니고리가 특징인, 촉촉하고 상쾌한 드라이 타입의 술입니다. 옛날 향수를 불러일으키는 아지랑이 같은 엷은 탁함을 살짝 담은, 드라이하고 깔끔한 술입니다. 겨울에 작별을 고하는 봄의 함박눈은 그러한 정경을 표현하고 있습니다. 요리를 돋보이게 하는 은은한 향기와 깔끔한 여운이 특징입니다. 사라지는 눈처럼, 온더록스로도 즐기실 수 있습니다.

제품 사양
카테고리혼죠조
쌀 품종야마가타현산 쌀
알코올 도수15%
정미보합55%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

양조장 공식 소개
昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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데와자쿠라 주조 주식회사

야마가타현
메이지 25년에 창업한 데와자쿠라는 초대 나카노 세이지로가 봄마다 벚꽃으로 물드는 텐도의 이데 유노사토와 마이즈루야마에 대한 동경을 담아 이름 붙였습니다. 수십 년에 걸쳐 긴조 사케를 전문으로 빚어 '긴조 사케의 선구자'로 평가받고 있으며, 고품질과 지역 중심, 합리적인 가격으로 현지와 전국적인 지지를 받아왔습니다. 현재는 30개국 60개 이상의 도시로 수출되며 세계 각지에서 사랑받고 있습니다.
창업1892
브랜드데와자쿠라
주소1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese