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데와자쿠라 시보리타테 하루노 아와유키

데와자쿠라 시보리타테 하루노 아와유키
Description

신주와 같은 신선한 '우수니고리(엷은 탁주)'가 특징인 싱그럽고 상쾌한 드라이 타입의 술입니다. 옛 추억을 떠올리게 하는 안개 같은 엷은 탁함을 살짝 담은, 드라이하고 깔끔한 술입니다. 겨울에 아쉬움을 남기는 '봄의 함박눈'은 그러한 정경을 표현하고 있습니다. 요리를 돋보이게 하는 은은한 향기와 날카로운 여운이 특징입니다. 사라지는 눈처럼, 온더록으로도 즐기실 수 있습니다.

Specifications
Category혼죠조
ABV15%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

데와자쿠라 주조 주식회사

야마가타현
메이지 25년에 창업한 데와자쿠라는 초대 나카노 세이지로가 봄마다 벚꽃으로 물드는 텐도의 이데 유노사토와 마이즈루야마에 대한 동경을 담아 이름 붙였습니다. 수십 년에 걸쳐 긴조 사케를 전문으로 빚어 '긴조 사케의 선구자'로 평가받고 있으며, 고품질과 지역 중심, 합리적인 가격으로 현지와 전국적인 지지를 받아왔습니다. 현재는 30개국 60개 이상의 도시로 수출되며 세계 각지에서 사랑받고 있습니다.
Est.1892
Brand데와자쿠라
Address1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine