설명
기죠슈는 담금 물의 일부를 청주로 대체하여 빚은 일본주입니다. 본래 분해되어 알코올이 되어야 할 당분이 그대로 남아, 꿀을 연상시키는 달콤한 일본주가 탄생합니다. 저희는 여러분께 다양한 방식으로 즐겨보시기를 바라는 마음에서, 굳이 진짜 일본주를 판매하고 있습니다. 기존의 틀에 얽매이지 않는 일본주의 새로운 즐거움을 발견해 보세요.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
貴醸酒とは、仕込水の一部を日本酒に代えて醸した日本酒の事です。本来分解されてアルコールに変わるはずの糖分が残るため、ハチミツを思わせる甘さが特徴の日本酒が出来上がります。 様々な飲み方を皆様にお試し頂けるよう、あえて「原酒」での販売です。今までの枠にとらわれない、新しい日本酒の楽しみ方を是非発見して下さい。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
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데와자쿠라 주조 주식회사
야마가타현
메이지 25년에 창업한 데와자쿠라는 초대 나카노 세이지로가 봄마다 벚꽃으로 물드는 텐도의 이데 유노사토와 마이즈루야마에 대한 동경을 담아 이름 붙였습니다. 수십 년에 걸쳐 긴조 사케를 전문으로 빚어 '긴조 사케의 선구자'로 평가받고 있으며, 고품질과 지역 중심, 합리적인 가격으로 현지와 전국적인 지지를 받아왔습니다. 현재는 30개국 60개 이상의 도시로 수출되며 세계 각지에서 사랑받고 있습니다.
창업1892
브랜드데와자쿠라
주소1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
Japanese