츠야히메는 일본 최고의 쌀을 목표로 야마가타현이 10년의 세월에 걸쳐 10만 품종의 묘목 중에서 엄선한 희망의 품종입니다. 쌀 본연의 윤기 있는 향기와 우아한 단맛을 표현하고자 한 이 일본주는, 야마가타 특산 서양배 '라·프랑스'를 연상케 하는 향기와 우아한 단맛으로 완성되었습니다.
메이지 25년에 창업한 데와자쿠라는 초대 나카노 세이지로가 봄마다 벚꽃으로 물드는 텐도의 이데 유노사토와 마이즈루야마에 대한 동경을 담아 이름 붙였습니다. 수십 년에 걸쳐 긴조 사케를 전문으로 빚어 '긴조 사케의 선구자'로 평가받고 있으며, 고품질과 지역 중심, 합리적인 가격으로 현지와 전국적인 지지를 받아왔습니다. 현재는 30개국 60개 이상의 도시로 수출되며 세계 각지에서 사랑받고 있습니다.
