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다이긴죠

다이긴죠 명도 갓산마루

by 와다 슈조 고시가이샤  ·  야마가타현
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다이긴죠 명도 갓산마루 - 와다 슈조 고시가이샤, 야마가타현 의 다이긴죠 사케
Description

데와노사토 특유의 깔끔하고 상쾌한 맛을 즐겨보세요.

Specifications
Category다이긴죠
Region야마가타현
Brewery와다 슈조 고시가이샤
Polish Ratio35%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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와다 주조 주식회사

야마가타현
1797년 야마가타현 중심부의 가와키타초 타니지에서 창업했습니다. '작지만 사랑받는 지역 주점'을 모토로 사케를 빚고 있습니다.
Est.1797
Brand아라타마
Address17 Kawakita Nishimurayama Yamagata
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine