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준마이  ·  Premium

치토세츠루 준마이 신슈시보리타테

by 니혼세이슈 주식회사  ·  홋카이도
4.0★★★★(1)
🍶
Description

홋카이도산 기타시즈쿠를 65%로 정미하여 짜낸 그대로 병입한 신슈 시보리타테입니다. 가열 처리를 하지 않은 나마자케 특유의 신선한 향과, 준마이 특유의 쌀의 깊은 맛과 감칠맛이 입안에 퍼지며, 마시기 편한 깔끔한 뒷맛으로 식중주로도 즐기기 쉬운 한 병입니다.

Specifications
Category준마이
Region홋카이도
Brewery니혼세이슈 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

닛폰 세이슈 주식회사

홋카이도
1907년 사케 양조에 적합한 설원의 청수가 흐르는 삿포로에서 탄생한 '치토세쓰루'는 전국 신주 품평회에서 14년 연속 금상을 수상하고 홋카이도 신주 품평회에서도 매년 금상을 받을 만큼 긴죠 양조 실력이 일본 최고 수준입니다. 현재 삿포로 유일의 양조장으로, 지역 양조용 쌀인 긴푸를 적극 활용하며 홋카이도 지산지소 사케 양조를 지향하고 있습니다.
Est.1872
Brand치토세쓰루
Address5-2 Minami -Sanjo Higashi Chuo -ku Sapporo Hokkaido
WebInstagramFacebook

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Check-In & Reviews (1)

Justin Link's avatar

Justin Link

Jun 24, 2025, 11:33 PM

Rating stars
4.00
This was for Chitose Tsuru Reborn, not sure if it’s the same Sake, but dry and tasty
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
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Japanese
★★★★☆
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4
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★★★★☆
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★★★★☆
Light body refreshes the palate
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