사이타마 아게오의 기타니시 슈조에서 쌀을 60%까지 정미하여 전통 도기 항아리에서 숙성시킨 분라쿠 가메초조 준마이입니다. 느린 산화로 시간이 흐를수록 깊이가 더해지며, 분라쿠 라벨의 치치부 지하수와 세심한 숙성 관리로 원만하게 숙성된 복잡한 준마이를 완성합니다.
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