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설명
Crafted by fifth-generation brewer Kosuke Arisawa in Kami City, Kochi Prefecture, this Junmai reflects the brewery's commitment to slow fermentation and careful three-day pressing. Despite Kochi's dry sake reputation, Bunkajin offers a pleasantly juicy, food-friendly pure rice character.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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아리사와 주식회사
고치현
메이지 10년에 창업했으며, 현재는 5대째 아리사와 고스케가 운영하고 있습니다. '분카진'과 '나루코마이'라는 사케를 제조하며, 청량감 있고 질리지 않는 사케를 목표로 하고 있습니다.
창업1877
브랜드분카진
주소1-4-1 Nishihonmachi Tosamada Kami -shi Kochi
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