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기타

부코마사무네 준킨슈

by 부코 주조 주식회사  ·  사이타마현
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부코마사무네 준킨슈 - 부코 주조 주식회사, 사이타마현 의 기타 사케
Description

사이타마현의 부코 슈조가 선보이는 부코마사무네 준킨슈로, 사용 쌀과 정미 보합은 비공개입니다. 준킨슈라는 등급은 동 양조장의 클래식 라인업에 계승되어 온 유서 깊은 칭호입니다.

Specifications
Category기타
Region사이타마현
Brewery부코 주조 주식회사
BrandBukomasamune
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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부코 주조 주식회사

사이타마현
지치부의 명봉을 모티프로 한 '마사무네 타케코'를 브랜드로 내세우며, 분큐 3년 창업 이래 지치부의 역사와 함께 걸어온 양조장입니다.
Est.1753
Brand부코마사무네
Address21-27 Miyako Chichibu -shi Saitama
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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