설명
바나나 같은 과일향이 은은하게 풍기며 입에 넣는 순간 품격 있는 복숭아 같은 향이 입안에 퍼집니다. 가루눈을 연상시키는 고운 오리(침전물)가 조용히 감싸며 품격 있는 단맛을 느끼게 합니다. 어우러지면 폭신폭신한 풍미를 즐길 수 있습니다. 은은한 가스감을 수반한 상쾌한 산미에 부드러운 깊이와 풍미가 있으며 전체가 깔끔하게 정리되어 있습니다. 마시기 편한 준마이 긴조입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
양조장 공식 소개
山形県産酒造好適米「山酒4号」を使用。メロンを思わせる濃厚で上品な果実香の立ち香。口どけの良い上質な甘味ときめ細やかな滓に綺麗な酸味が溶け込んだ、透明感のある味わいで、なめらかな甘味の余韻が特徴の純米吟醸うすにごりの生酒です。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
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미야이즈미 메이조
후쿠시마현
미야모리 요시히로 사장과 야마구치 다케히사가 함께 '라쿠'를, 동생 미야모리 야마토와 이치다 모토키가 '아이즈 미야젠'을 각각 설립하여 두 형제가 이상적인 주조를 추구하고 있습니다. 순미주 중심의 양조를 고집하며, 일본 전국의 다양한 주조용 쌀과 효모를 활용합니다. 수질, 온도, 제조 환경, 저장 환경 등 주조 전반의 환경 개선을 지속적으로 추진하며 매일 새로운 맛을 탐구하고 있습니다.
창업1955
브랜드샤라쿠
주소8-7 Higashi -Eimachi Aizuwakamatsu Fukushima
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음식 유형 가이드
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