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AFS Owner Blended 무로카 나마겐슈

🍶
Description

메이지 12년 창업의 키도이즈미 주조가 치바현산 주조 적합미 '후사노마이'를 사용하여 고온 야마하이 방식으로 빚은 준마이 무여과 생원주입니다. 여과도 가수도 하지 않고 완성한 원주 특유의 깊은 맛과 풍부한 산미가 특징으로, 오너 블렌드만의 개성적인 풍미를 즐길 수 있습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

기도이즈미 슈조 주식회사

치바현
고온산폐라고 불리는 자연 유산균을 이용해 고온에서 주모를 만드는 양조 방식을 채택하고 있습니다. 조미 화학 물질을 사용하지 않는 자연 양조로 '좋은 술'을 만드는 것을 모토로 삼고 있습니다.
Est.1879
Brand기도이즈미
Address7635-1 Ohara Isumi Chiba

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine