아바레지시 준마이 긴죠 나마쵸조자케

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🍶

설명

정미보합 55%의 준마이긴죠를 생으로 저장하고 출하 시 한 번만 불입한 나마쵸조슈입니다. 온화한 긴죠 향과 촉촉한 목 넘김이 특징으로, 차게 해서 상쾌하게 즐길 수 있습니다.

제품 사양

일본주도+1

산도1.3

알코올 도수15.5%

정미보합55%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

まろやかな味とおだやかな吟醸香が特徴です。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

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군마현

1855년부터 아카기 산 남쪽 기슭의 지하수를 사용하여 '수제'를 모토로 정성껏 사케를 빚어 왔습니다. 덧술을 짤 때는 예전 방식의 '사케 자루'를 사용하며, 자루의 촘촘하지 않은 눈 덕분에 숙성 효과가 있어 깊은 맛이 우러나온다고 합니다.

브랜드키미노마츠

주소12 Ogomachi Maebashi Gunma

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★