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키미노마츠 겐슈

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🍶

Description

정미보합 70%로 빚은 원주입니다. 가수하지 않아 탄탄한 감칠맛과 마시는 보람 있는 맛을 즐길 수 있습니다. 차게 하여 얼음이나 소량 상온으로 쌀의 감칠맛을 천천히 음미할 수 있는 한 병입니다.

Specifications

Category기타

ABV18%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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📖 사케 가이드

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군마현

1855년부터 아카기 산 남쪽 기슭의 지하수를 사용하여 '수제'를 모토로 정성껏 사케를 빚어 왔습니다. 덧술을 짤 때는 예전 방식의 '사케 자루'를 사용하며, 자루의 촘촘하지 않은 눈 덕분에 숙성 효과가 있어 깊은 맛이 우러나온다고 합니다.

Brand키미노마츠

Address12 Ogomachi Maebashi Gunma

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★