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청수의 고장인 아이치현 가니에초에서 150년 역사를 이어오고 있습니다. 혼미림을 비롯해 사케, 소주, 리큐어 등을 양조하고 있습니다.
- 창업
- 1862년
- 생산 종류
- 준마이 긴죠 · 혼죠조 · 다이긴죠
- 소재지
- 아이치현의 사케 더 보기 →
- 공식
- kankyo-shuzo.co.jp · Instagram · Facebook
방문
- 주소
- 〒497-0040 愛知県海部郡蟹江町城４丁目５ 甘強酒造
- 영업시간
- 見学受付は平日09:00〜17:00（土日祝除く）。見学希望日の7日以上前に要申込
- 견학
- 가능 (예약 필요)
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연혁
- 1862Founded. First-generation Heihachi Yamada began producing mirin using glutinous rice from the Nobi Plain.
- 1891The workshop and other facilities were half destroyed in the Nobi earthquake.
- 1905A traditional storehouse-style mirin warehouse was newly built (around 1905).
- 1922The residence was constructed over several years (around 1922).
- 1935Changed the brand name to 'Kankyo Mirin.'
- 1937A Western-style building was constructed.
- 1938A reinforced-concrete office building was constructed.
- 1954Began brewing the sake brand 'Shitenno.'